Ve dnech 15. – 16. dubna 2025 se žáci třídy 2.L, K učebních oborů K-Č a Č-B zúčastnili odborné exkurze do dvou provozoven v našem regionu – pražírny kávy Coffee Dream v Uherském Ostrohu a minipivovaru Rotor v Kunovicích.
-d.png)
Žáci na exkurzi v minipivovaru a pražírně kávy
V Coffee Dream se žáci seznámili s cestou kávy „od plantáže po šálek“. Dozvěděli se zajímavosti o pěstování, sklizni a správném pražení kávových zrn, a nechyběla ani ochutnávka dvou různých druhů káv.
V minipivovaru Rotor se pak žáci ponořili do světa piva. Odborný výklad byl zaměřen na suroviny, výrobní proces a technologii vaření piva. I zde byla exkurze zakončena řízenou ochutnávkou dvou vzorků.
Žáci hodnotili exkurzi velmi pozitivně a věříme, že nově nabyté poznatky využijí nejen ve výuce, ale i ve své budoucí profesi.