V předvánoční čas se v Brně 3. prosince 2018 již po osmnácté sešli juniorští barmani, sommeliéři a baristi do 21 let na mezinárodní soutěži v nápojové gastronomii s názvem Brněnský vánoční pohár.
V prostorách Best Western Premier Hotel Iternational Brno mohli porovnat své dovednosti žáci z různých gastronomických škol z České republiky.
Naši školu poprvé v soutěži baristů reprezentoval žák 2. ročníku oboru číšník- barman Marek Mráz, který se musel doslova poprat se soutěžním úkolem. Skončil v druhé polovině soutěžících, ale za to nabral zkušenosti a v další soutěži si povede velmi zkušeně a zodpovědně.
V ostré konkurenci se utkalo a změřilo své dovednosti 43 soutěžících barmanů a barmanek. Naší školu reprezentovaly studentky z 3. T. Ivona Silná se umístila na krásném 22. místě, Amálie Glosová obsadila 36. místo. Ani technika gurmánského zážitku ,,zakuřování drinku“ nás neposunula výše.
Soutěžící sommelieři se utkali v písemném testu, po němž následoval odborný servis Bohemia sektu. Komise hodnotila nejen samotný servis, ale i komunikaci sommeliera s hostem. Vzhledem k prvním ročníkům soutěže byl zaznamenán výrazný pokrok i naší žákyně Anety Maňáskové.
I když se ani jednomu z nich nepodařilo dostat mezi vítěznou trojici ani v jedné z kategorií, získali něco cennějšího, a to zkušenosti v soutěži, které určitě využijí v dalších podobných soutěžích regionálního i celorepublikového významu. Přeji hodně štěstí a úspěchů do dalších soutěží.