Dne 14.5.2025 jsme se zúčastnily soutěže v čepování piva Birell Cup. Soutěž probíhala na Střední škole potravinářské Charbulova Brno a naši školu reprezentovaly žákyně třídy 2.L učebního oboru číšník-barman.
Soutěžící měli v limitu 3 minut načepovat a současně předložit dvě velká piva (O,5l) a to: 1x ve sklenici krýgl – na hladinku – výč. kohoutem baroko a 1x ve sklenici štuc – na dvakrát – výč. kohoutem celli.
Z celkových 46 účastníků ze 14 škol děvčata dopadla takto:
Čepování piva:
4. místo Popelková B.
16. místo Konig N.
Běh s pivem:
2. místo Popelková B.
17. místo Konig N.
Obě dvě děvčata skončila v první polovině startovního pole, přičemž Popelkovou Barboru dělilo v běhu s pivem od prvního místa pouhých čtvrt bodu a od třetího místa z čepování piva půl bodu – to považuji za obrovský úspěch. Celkově letos měla děvčata – v tak vysoké a silné konkurenci - vynikající výsledky. Jsem přesvědčená, že právě tyto soutěže vychovávají dobré pracovníky veřejného stravování a přispívají k lepší úrovni gastronomických služeb u nás.
.jpg)